广州,广州这座千年商都,天河不仅以其历史底蕴和现代都市风貌著称,巷美广州天河中高端工作室更以其美食文化闻名遐迩。食探在这里,广州街头巷尾的天河美食,犹如这座城市的巷美一张张名片,吸引着无数食客前来探寻。食探今天,广州就让我们一起走进广州天河区的天河广州天河中高端工作室小巷深处,探寻那些用100元就能尝遍的巷美美食宝藏。
首先来到的食探是一家名为“日月年小食店”的隐藏版美食小店。这家店虽然无招牌,广州但其独特的天河味道早已深入人心。店内装修简陋,巷美但每日前来品尝美食的食客络绎不绝。这里有一道不得不提的美食——牛腩面。每天新鲜熬煮的牛腩软糯绵密,手工面弹牙有嚼劲,一碗下肚,暖胃又满足。如果你喜欢尝试更多小吃,这里还有米粉、炸鱼皮等美味佳肴,价格亲民,让人回味无穷。
沿着小巷继续前行,便来到了“猫记艇仔粥”的所在地——琶洲街新港东路石基村。这家店以其独特的艇仔粥闻名遐迩,成为游客和当地居民争相品尝的美食圣地。猫记艇仔粥以新鲜的配料搭配上绵密的粥米,口感鲜美,营养丰富。除了艇仔粥,炸鱼皮佐粥也是这里的特色之一,香脆的鱼皮加上微辣咸香的酱汁,让人一口接一口,欲罢不能。
走进天河区的老字号美食“同记鸡粥”,你便能感受到这家店几十年如一日的坚守。这家店隐藏于旧居民楼的楼下,保留了八十年代的样貌。同记鸡粥以其独特的白切鸡和鸡粥闻名,凭借其美味的口感成功摘得米其林星。在这里,一碗鸡粥只需10元,白切鸡也有15元、25元、35元多种分量可选,性价比极高。
离开同记鸡粥,继续在小巷中穿梭,你还会发现更多隐藏在民间的美食。例如位于万佳商场旁边的和茶馆,这里推出了48元位的任吃套餐,吸引了众多食客前来品尝。还有天河美食城,这里汇聚了中外风味,既有东南亚式美食,又有粤式快餐,还有异国风味美食,如印度薄饼、日本寿司、俄罗斯沙拉、美国牛排等。
当然,广州的小吃文化离不开街头巷尾的特色美食。例如宝华路的陈添记艇仔粥、鱼皮,十五甫的宝华面店,以及恒宝广场旁的多宝路潮宝鱼蛋粉等。这些美食不仅价格亲民,而且口味地道,让人回味无穷。
总之,在广州天河区的小巷深处,用100元就能品尝到众多美食。这里既有传统老字号,又有新兴美食小店,每一道菜都蕴含着广州人的匠心独运。在这个美食天堂里,不妨放下脚步,细细品味这座城市的小巷美食,让味蕾带你领略广州的独特魅力。